Existem três maneiras de encontrar a aveia: farelo, farinha e flocos. A que mais possui fibras é a encontrada na forma de farelo, ou seja, a pessoa que pretende “enxugar” alguns quilos deve optar pelo grão nesse aspecto.
Mingau de aveia é a mais nova tendência nos cardápios
para emagrecer. A receita tradicionalmente feita pelas avós se tornou
queridinha das dietas, graças ao seu poder para secar medidas. Mas esse
efeito só acontece se o prato for consumido da maneira certa. E mais: é
possível turbinar o emagrecimento apostando em ingredientes potentes
para o corpo.
Como consumir
Segundo a nutricionista Dra. Andrezza Botelho,
o ideal é consumir um prato de mingau pela manhã ou à noite. Ele deve
ser usado como café da manhã ou jantar – e não como ceia, aquela última
refeição, depois do jantar, que é geralmente indicada em cardápios para
emagrecer.
Para quem faz exercícios, a especialista garante que o
mingau pode ser consumido antes ou depois do treino, sempre dependendo
do horário que a pessoa faz as atividades.
“É preciso muito
cuidado para não acabar ganhando peso com o mingau. Como ele é muito
saboroso e, estando quentinho, acaba apetecendo ao paladar, é muito
fácil perder a noção a quantidade. Recomendo um prato raso por dia, três
vezes na semana”, explica, ao lembrar que é essencial beber muita água
ao longo do dia para que a fibra da aveia não acabe promovendo prisão de
ventre.
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